「伊豆の手作りテンペ」　×　7袋 品名：テンペ 原材料：国産大豆、テンペ菌、米粉 （秋田県産大豆　リュウホウ使用） 内容量：500ｇ 保存方法：要冷蔵　-18℃以下 賞味期限：裏面記載 製造者（有）まるさ食品　 　　　静岡県伊東市鎌田１０２１－１ ■ご使用上の注意 クール宅急便でお送りします。 開封後は冷凍、または冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。 ■テンペがお手元に届いたら 一度に全て使用しない場合は、お好きなサイズにカット、小分けにしてラップでしっかり包み保存袋に入れ冷蔵庫で保管して下さい。 1カ月以内にご利用にならない分は、冷凍して頂くと長期保存可能です。 ■しっかりラップで包まないとどうなるの？ 空気に触れる事により、黒っぽくなり発酵が進んで行きます。 発酵が進んでも召し上がって頂く事には問題は有りませんが、風味は落ちてしまいます。